Angpao Food

Angpao Food – Artikel ini berisi uraian tentang gurun Filipina. Untuk hadiah uang Cina yang disebut ampaw/angpao dalam bahasa Filipina, dari 紅包 (âng-pau) dalam bahasa Hokkien Filipina, lihat welop merah.

Ampao, ampao atau arroz inflado, biasa disebut nasi pop atau nasi kembung, adalah kue beras kembung Filipina yang manis. Ini secara tradisional dibuat dari sisa nasi putih yang dijemur yang digoreng dan dilapisi sirup.

Angpao Food

Ampáw berarti “biji bengkak” dalam bahasa Filipina. Meskipun ini terutama berlaku untuk versi nasi, popcorn juga bisa disebut ampáw (lebih tepatnya ampáw na mais, “kembung jagung”).

Sweet Celebrations By Icon Brewings For Fans Of Strudels!

Dalam bahasa gaul Cebuano, ampáw juga merupakan idiom yang kira-kira setara dengan idiom gaul “[orang] penuh udara panas”. Blust (2010–2020) berpendapat bahwa itu berasal dari bahasa Proto-Malayo-Polinesia *ampaw (“sekam kosong (beras, dll.)”).

Kata Filipina lainnya, ampaw (juga dieja angpao atau ampao), mengacu pada welp merah Cina tidak boleh disamakan dengan kata ini, karena merupakan sinonim dekat dari Hokkien Cina Filipina: 紅包; Pe̍h-ōe-jī: ang-pau ; Prakash ‘Paket Merah’.

Ampaw dibuat dengan nasi putih matang (biasanya sisa makanan). Itu dijemur di bawah sinar matahari selama sekitar empat jam. Mereka digoreng dengan minyak panas untuk membuatnya mengembang. Minyak terkuras dengan baik setelah digoreng. Sugar glaze dibuat terpisah dengan gula muscovado atau tetes tebu (atau sirup jagung), garam, mentega, dan cuka atau jus calamansi. Lapisan gula dituangkan di atas nasi kembung dan diaduk sampai butirannya terlapisi dengan baik. Itu dibiarkan dingin dan dibentuk menjadi bentuk yang diinginkan sebelum mengeras sepenuhnya. Mereka biasanya dipotong menjadi balok persegi atau persegi panjang atau dibuat menjadi bola.

Ampo tradisional berwarna putih, tetapi banyak varietas modern dicat dengan warna berbeda agar lebih menarik bagi anak-anak.

Angpao Cafe & Restaurant

Ampaw dapat dengan mudah dimodifikasi dengan menambahkan komponen. Contohnya termasuk kacang panggang, pinipig (nasi muda panggang), dan coklat.

Angpao sangjit, angpao, angpao astor, cetak angpao, angpao babi, amplop angpao, angpao online, angpao lebaran, qq angpao, angpao hoki, angpao custom, angpao thr